Accede con tu nombre de usuario para tener acceso a tu área de cliente:

¿Has olvidado tu password?

¿Has olvidado tus datos?

¡VOLVER, QUE YA ME HE ACORDADO!
    • MI CUENTA
    • |
    • LOGIN

    Planos de Hostelería

    • INICIO
    • QUIÉNES SOMOS
    • SERVICIOS
      • DISTRIBUCIÓN CON LEYENDA
      • VALORACIÓN DE EQUIPAMIENTOS
      • INSTALACIONES
      • ALZADO
      • PLANOS 3D
      • RENDERIZADO 3D
    • PROYECTOS
    • BLOG
    • CONTACTO
    • # CONTRATAR
      • ESPACIOS DE 0 A 100 m²
      • ESPACIOS DE + 100 m²
    • No tienes productos.
    • Inicio
    • BLOG
    • Planos de hostelería
    • ¿Cómo leer el plano de un espacio de restauración?
    1
    lunes, 03 mayo 2021 / Publicado en Planos de hostelería

    ¿Cómo leer el plano de un espacio de restauración?

    Para cualquiera que quiera remodelar, construir o rediseñar su negocio, saber leer el plano del espacio es vital.

    A veces, este documento es el único elemento del que se tiene contancia en el momento de un traspaso de negocio o un cambio de nombre. Además, es importante disponer de los planos con las características detalladas del espacio para planificar nuevas acciones o mejoras.

    ¿Qué es el plano de un espacio?

    El plano del espacio de nuestro negocio es una representación bidimensional y muestra la distribución, el tamaño y otros aspectos destacados. Aunque parezca difícil de entender, si sabe cómo identificar cada elemento y símbolo que los arquitectos usan al diseñarlos, en realidad es muy simple. En este artículo te contamos cómo leer los planos de proyectos, la información proporcionada, cómo calcular el tamaño según la escala utilizada y el significado de los símbolos.

    Tipos de planos

    En primer lugar, debes saber que los arquitectos, delineantes y proyectistas diseñan diferentes tipos de planos a la hora de construir o diseñar espacios para tu negocios. Estas indicaciones son necesarias durante todo el proceso del proyecto, pero el propietario no necesitará saber leer todos estos planos. Entre otras cosas, porque no podrá acceder a todos estos archivos y, a veces, ciertas cosas son realmente difíciles de descifrar por parte de personas que no son profesionales de la construcción. Te indicamos a continuación algunos de los tipos de planos que existen:

    • Plano de distribución: muestra en planta la disposición de las distintas estancias del espacio con sus dimensiones y la ubicación del mobiliario.
    • Plano de instalaciones: que señala las instalaciones eléctricas como los puntos de luz y enchufes; las instalaciones sanitarias en cuanto a la fontanería y saneamiento; y las instalaciones del gas, con las llaves de paso del gas y su distribución.
    • Plano alzado: con corte de secciones, que muestra un esquema del espacio en vertical u horizontal.

    Existen además otros tipos de planos más concretos, como el plano de cimentación, que representa la base del edificio y dónde están los cimientos; el plano de acabados y detalle que incluye la información sobre los materiales empleados en la construcción, por ejemplo, de una vivienda; el plano de situación o localización que presenta la ubicación del terreno donde se aloja el edificio y el espacio que ocupa, situando el espacio con respecto a su entorno (calles cercanas, zonas verdes, etc).

    ¿Qué información aporta un plano?

    El plano de la planta de un espacio es como una foto tomada desde arriba, donde se puede ver la distribución del espacio, el tamaño de cada elemento (generalmente expresado en metros o centímetros), la ubicación de puertas y ventanas, y los muebles y equipamientos colocados en cada espacio. Todo esto es posible porque el plano está dibujado a escala y es bidimensional.

    En este plano se puede ver la superficie que ocupan los equipamientos en el espacio, las paredes y muros, las aberturas de las puertas y ventanas para que se pueda ver el espacio requerido. En esta cocina, vemos como se explica en detalle la ubicación de los fregaderos, placas de cocción, frigoríficos, lavavajillas, lavadoras y armarios. Como explicamos anteriormente, el plano del espacio debe trazarse a la escala especificada por el propio documento. Algunos rangos de escala son los de 1:50 a 1: 100. La relación de 1:50 significa que el valor medido en el gráfico se reduce 50 veces el valor medido real. Si la escala es 1: 100, significa que una unidad del dibujo son 100 unidades del tamaño real. Si hablamos de centímetros, entonces 1 centímetro es en realidad 1 metro.

    Símbolos y datos proporcionados por el plano

    La información sobre el plano de construcción se identifica mediante una serie de símbolos, que se utilizan para identificar los diferentes elementos y espacios. Hay muchos símbolos que representan diferentes elementos: aunque muchos de ellos son muy comunes, en general, el plan incluye una explicación o leyenda para explicar el significado de cada uno. Por ejemplo, las puertas ordinarias son diferentes de las puertas correderas.

    Así pues, estos planos también deben incluir una leyenda, que recopile las dimensiones de cada espacio, la superficie útil y la construida. La superficie útil es el espacio interno de la propiedad, que está definido por paredes y muros, pero no incluye la superficie ocupada por tabiques y pilares. A medida que aumenta el espacio dentro y fuera del espacio, el área de construcción es más grande. En el caso de la planta de un piso en un edifico, se aplicará una superficie edificable con elementos públicos y se sumará la proporción de estos espacios públicos (portales, pasillos, escaleras, etc.) correspondiente a cada vivienda.

    ¿Quieres que te ayudemos con los planos de tu negocio?

    En Planos de Hostelería ponemos a tu alcance nuestros equipos profesionales para diseñar tu negocio, bar, restaurante u hotel en cualquiera de nuestros servicios: distribución con leyenda, planos de instalaciones, alzados, planos 3D y renderizados 3D.

    Diseñamos planos a tu medida, adaptados 100% a las necesidades de tu espacio. Con más de 30 años de experiencia en la hostelería y la restauración, ofrecemos un servicio ágil y eficaz.

    # CONFIGURA TU PROYECTO AHORA

    A continuación puedes seguir leyendo...

    render 3D restaurante
    Tu proyecto de hostelería: de 2D a 3D
    ¿Cuáles son las medidas mínimas de una cafetería o un restaurante?
    Planos 3D y renderizados para hostelería

    BUSCAR

    ÚLTIMAS NOTÍCIAS

    • arquitectura futuro en hosteleria y restauración

      La arquitectura del futuro en la hostelería y la restauración

    • render 3D restaurante

      Tu proyecto de hostelería: de 2D a 3D

    • cadena de frío

      La importancia de la cadena de frío de los alimentos

    CONTRATAR SERVICIOS

    contratar planos para espacios de 0 a 100 m2

    ¿LO HACEMOS POR TI?

    Indícanos cuales son las dimensiones del espacio y contrata nuestros servicios en 1 minuto:

    Reforma cocina restaurante

    De 0 a 100 m²

    Proyecto para espacios de hostelería y restauración de 0 a 100 m²

    ¡CONTRÁTALO!

    + de 100 m²

    Proyecto para espacios de hostelería y restauración de más de 100 m²

    SOLICITAR PRESUPUESTO

    NEWSLETTER

    Para estar al día de nuestras novedades

    TE INTERESA

    • INICIO
    • QUIÉNES SOMOS
    • SERVICIOS
    • PROYECTOS
    • BLOG
    • CONTACTO
    • # CONTRATAR

    NUESTROS SERVICIOS

    • Distribución con leyenda
    • VALORACIÓN EQUIPAMIENTOS
    • Instalaciones
    • Alzado
    • Planos 3D
    • Renderizado 3D

    #SÍGUENOS

    • Facebook
    • LinkedIn
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
    • Email
    • FAQs
    • Condiciones del servicio
    • Política de privacidad
    • Aviso legal
    • Política de cookies
    • Mapa web
    SUBIR
    Privacidad y Política de Cookies
    Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para gestionar el la página, mejorar nuestros servicios y conocer el comportamiento del usuario mediante el análisis de su navegación. Haz clic en ACEPTAR para permitir el uso de estas. Puedes obtener más información en nuestra página de política de cookies.

    ACEPTAR TODO RECHAZAR Configuración Leer +
    Privacidad y Política de Cookies

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Siempre activado
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDuraciónDescripción
    cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    GUARDAR Y ACEPTAR